賽鴿成功A到Z (第二輯)
賽鴿能量學院出版
前言
「觀念決定個性，個性決定態度，態度決定行為，行為決定習慣、習慣決定成敗」，期待鴿友都有正確與創新的觀念在賽鴿競翔上，在「直覺、經驗、實驗、比賽、結果、檢討、修正、分享、回饋」中反復練習。上一輯已經簡介了賽鴿成功A到Z中的前兩項A與B的觀念與作法，接下來我們來分享賽鴿競翔中非常重要的一環，就是C(能量)與D(發育與成長)，也是掌握海翔競賽成功的關鍵。到底能量管理與發育成長在海翔競賽中的意義是什麼？如果我們回歸到科學上的觀點會更有參考的價值。 A~Z英文代號的賽鴿象徵意義:
賽鴿成功的方程式，每位鴿友可能不盡相同，但是如果要成為一位常勝軍，無論在觀念、態度、行為、方向等都必須仔細研究與定位，唯有擁抱一切可能成功要素的加分策略，才能經得起多變化的賽鴿考驗。茲摘錄以下共二十六項要素與全國各位鴿友分享：
1. A(Airway): 呼吸道, 呼吸道要健康才能飛
2. B(Bowel): 消化道, 消化道要健康才會飛
3. C(Calorie): 卡路里(能量), 適當的能量才敢飛
4. D(Development): 賽鴿的發育與成長
5. E(Environment): 養鴿環境與鴿舍硬體
6. F(Friendship): 賽鴿前輩, 同好與友情
7. G(God): 上天幫助, 鴿運, 多禱告
8. H(Honor): 榮譽感, 求勝心
9. I(Identify): 確認養鴿方向與策略
10. J(Justify): 判斷並評估養鴿的策略是否正確
11. K(Key--Knowledge): 成功的鑰匙--知識就是力量, 運用知識才是真力量!
12. L(Look):用心觀察鴿子的變化
13. M(Money): 賽鴿的投資金錢
14. N(Network): 賽鴿的資訊網路
15. O(Objective): 賽鴿的目標, 是專業養鴿還是養好玩的, 是將賽鴿當作陶冶性情還是以獲勝為第一目標
16. P(Professional/Pigeons): 專業化養鴿, 一定要養好鴿群, 嚴格篩選
17. Q(Quality): 品質的提升, 包括觀念,鴿質, 養法等
18. R(Right): 走正確的道路, 偷雞摸狗之事不為
19. S(Sense): 養鴿的敏感度
20. T(Time): 養鴿最重視時間觀念
21. U(Universal): 養鴿要有世界觀
22. V(Victory): 勝利的滋味, 一定要讓自己嚐到勝利的滋味, 不然會漸漸失去信心...
23. W(Wildness): 賽鴿的野性, 調控鴿性包含饑餓感與發情等
24. X(X-file): 賽鴿X檔案, 您一定要自己的獨特檔案
25. Y(Year plan): 賽鴿年度計劃, 好好規劃您的賽鴿事業
26. Z(Zoo): 賽鴿的動物天堂, 圓您的養鴿夢!
3. C(Calorie): 卡路里/能量
到底賽鴿能量管理的意義是什麼？賽鴿是一種用來參加比賽競翔的鳥類，沒有足夠且適當的能量儲存在體內，在這種日異競爭的運動中，非但不能獲得好成績，即使要飛越海洋、活命返舍都很困難。如同人類之運動選手般，需要合適且足夠的能量與能源儲存體內, 以因應在運動中需要的動能與細胞代謝所需。相對的，以目前這樣高投資與高報酬的賽鴿事業來說，根據賽制掌控賽鴿的能量是其中獲勝的不二法門。賽鴿能量的代謝過程是每位鴿友最感興趣的話題，同時也是最難掌握的課題，其中有許多變數與天候的影響左右我們的操控，但是能夠洞悉其中真正的過程與關鍵是成功的基礎。
根據文獻中查證，國外學者Jenni L.研究遷徙飛翔的鳥類發現，能量代謝主要可以分成三個階段：(1)第一階段(phase one)：最初主要以燃燒碳水化合物為主的代謝過程，本時期的時間較短暫。(2)第二階段(phase two): 在經過第一階段的碳水化合物代謝與調適後，長期饑餓的鳥類與哺乳類，會進入一個穩定狀態的第二期，當中動物能量消耗會動用最大比例的脂質與較少比例的蛋白質。第二階段的時間長短取決於體內起初脂肪的儲存量，並且當脂肪儲存量降到一定值以下會自然地終止，也稱之為脂肪閾值(threshold adiposity)，此階段是一般賽鴿飛行能量的主要代謝過程。(3)第三階段(phase three)：接下來的第三階段，這是運動後期的代謝能量主要來源，其特徵是代謝與內分泌移轉(endocrine shift)，導致大量增加蛋白質消耗，提高體內葡萄糖皮質類固醇(glucocorticosteroids)，並且會改變動物行為，進入此階段賽鴿會大量燃燒肌肉的蛋白質，造成肌肉儲存的蛋白質銷耗，進而影響賽鴿腦部歸巢的意志，這也是在困難度高且飛行時間長的賽鴿在歸返後，鴿友會覺得賽鴿肌肉消瘦的主要原因。
賽鴿體內儲存的能量主要來自飼料中的成份所轉換成的，鴿友對於飼料中的各種營養成份最好有基本上的認識，這樣比較能夠在不同階段採用不同的配方來調控賽鴿的體能。舉例來說玉米與稻穀在碳水化合物的比例較高, 火麻、白花子與小種仁等細料中含的脂肪比較高，而大部分的豆類中的蛋白質成份較高，其中賽鴿各種飼料的消化與吸收的時間不盡相同。目前已經有許多國內外飼料廠商已經有調配好的各階段的飼料配方，方便鴿友使用，不過還是有許多鴿友喜愛自己來調配賽鴿的各階段成份，您可以親自驗證何種配方最適合您的養法，在不同的階段與競翔的距離各別調整。
海翔中的賽鴿能量調控遠比陸翔的賽鴿能量調控還難以掌握，其最主要的原因是海上競翔賽鴿由放鴿地到歸返路徑不是直線的進行，會受到天氣、風向、能見度、風浪、鴿群數、還有登陸點的種種影響，一般而言歸返的路徑可能呈現拋幅線進行，在賽鴿的歸巢慾望與飛翔能量一定要取得平衡，這樣的作法才可能會讓賽鴿在有格時間內平安歸返。據許多鴿友的傳聞海翔鴿養得越高峰越不容易歸返，其實這樣的說法並未將賽鴿的歸巢性與體內儲存能量還有情緒掌控取得平衡。因為賽鴿的高峰定義可能有多種解釋，有人會誤將賽鴿的體能高峰與情緒高峰混淆，尤其是已經發情的鴿子，如果鴿主在調控賽鴿情緒不當，經常容易使愛鴿追逐鴿群而遲歸，反之懂得利用賽鴿的情緒的鴿友，反而成績更好，不過受到海翔的多變性，其中的干擾因素極多。上述的分析目前由於比較不容易做科學的控制性實驗，大部分都是由鴿友的競翔經驗得到的心得，其中最重要的是要了解賽鴿本身歸巢的動力，一般較安全與客觀上的分析，賽鴿歸巢最主要的動力就是”能量”與”饑餓”這兩項因素，賽鴿沒有饑餓感不會催促快速歸巢，而體內沒有預先儲存的能量亦無力飛翔。
如果賽鴿本身的發育與健康都已有一定的水準，在本能上，不管天氣的變化，賽鴿一般都會想找到回家的路；但果天候與風向的阻檔力大於賽鴿的本能，往往造成極低的歸返率。其中調控賽鴿體內的能量與饑餓感是增強賽鴿在有格時間歸返的兩大誘因。我們鴿友一定要仔細思考，海翔的特性是在比賽初期超過好幾萬羽的賽鴿一齊在海上放飛，由於分群的機率與賽鴿的縣市地理分布，賽鴿的登陸點就分布非常廣，有時會橫跨好幾縣的海岸點。以上的海翔特性正是許多賽鴿無法在時間內歸返的主因，尤其是遇到大逆風、或是東風與東南風等側風之高難度關別時，大批鴿群根本無法飛到陸地而葬身海中，或是飛往大陸對岸淪為天落鳥等等。目賭以上的現實狀況，我們如何來加強賽鴿歸巢在面臨這樣的海翔殘酷現實呢？ 相信這是每一位鴿友最感興趣的事。
其中的原因最是掌控賽鴿的饑餓感與能量的平衡，賽鴿不會饑餓，要快速歸巢的動力會較弱，容易追逐鴿群不想早點回家，但是沒有預先儲存足夠的能量，根本心有餘而力不足，飛不到家。科學的波浪性飼養法的道理是一種精細調控的作法，同時也是符合目前在科學研究上的波浪型動態性能量限制(wave-like dynamic energy restriction)理論。其中如果光靠單純的飼料來調控賽鴿的能量儲存，可能會有時間性的窘迫與不足，原因是飼料要完全轉換成營養與細胞中的動力來源，必須經過消化道的研磨與消化吸收，可能都需要經過48小時以上才能完全代謝，面臨海翔的緊迫可能會降低消化功能，時間更會延長，許多情況下只利用單純的飼料來儲存能量，在目前台灣海翔的激烈競爭下尤顯不足，況且賽鴿在結構上本來就比較不利於海面上長時間的飛翔，如要突迫此一現狀，額外的能量營養補充是一種較為可行的策略，就是以波浪型的飼料質量來作控制，加以科學營養輔助的「科學的波浪性飼養法」之主要精華。
目前在現今台灣的賽鴿制度下，鴿友的整櫥賽鴿都必須強迫出賽，不管天氣如何幾乎都要面臨這樣殘酷的競爭，而且整櫥的賽鴿的每羽狀況條件還有素質可能不一，此時如果能夠運用較為科學的營養補充策略，如增強賽鴿粒線體功能的營養品、元素型的氨基酸、脂肪酸、碳水化合物等，對於賽鴿的體能調控會快速得多，同時能夠補足飼料的能量來源之不足，最重要的是讓整櫥賽鴿的狀況達成齊一的目的，這樣賽鴿的歸返密集度會提升，更能讓插組的完整性更有加分的保障。另外運用綜合性消化酵素、活菌、還有促進消化道黏膜細胞增生配方等等，會使海翔賽鴿的消化道的功能更正常，消化飼料更快，更能促進賽鴿的饑餓感，強化歸巢的慾望，對賽事是一種加分的策略。以上的科學新知對於台灣海翔嚴厲的賽制確實具有可行之處， 要成為常勝軍者，您的參賽愛鴿會兼具能量與饑餓感嗎？親愛的鴿友您可以親自體驗科學的波浪性飼養法，自然收獲良多。
處理原則：「能量」與「饑餓」好比橇橇板的兩端一般，在海翔中的「橇橇板理論」是突破這樣的海翔困境的一項科學方式，根據賽事的距離、天氣、風向等外在競翔因素，讓賽鴿在比賽前掌控最適當的體內能量，同時還能讓賽鴿具有一定的饑餓感，根據賽制、距離、天氣來調整橇橇板兩端的比重，呈現動態性的高低移動，這是一項非常重要的思考模式。目前台灣的海翔制度有分為在鴿車上餵食與不餵食飼料兩種，對於比賽前一天沒有餵食的大部分北海競翔賽制來說，可能比較容易掌控賽鴿的體能與饑餓；但是南海每週一關的競翔大部分的鴿會都是比賽前兩天交鴿，同時比賽前一天在鴿車上有餵食飼料，此時在比賽前的能量掌控策略就是致勝的關鍵。成功者的養法眾多，親愛的鴿友您如果還未找到合適您的養法，「科學的波浪性飼養法」是一種可行的實用養法，您可以親身實驗自然了解科學知識與實用技巧的融合。
4. D (Development)：賽鴿的發育與成長
賽鴿的本錢來自於育種與發育，任何人都不能否認這項事實。唯有健康與健全的賽鴿才比較容易通過台灣多關性與多變性的賽制考驗，正因如此，賽鴿的發育與成長就是奠定往後比賽獲勝的最大本錢。「良鴿來自良種，良種來自培育」，一羽極為健康與發育完整的賽鴿是入賞的要件，許多鴿友言談中似是而非的觀念，認為海翔鴿不必養得太健康比較會入賞，其實這是最大的錯誤。就以科學統計來說，入賞鴿中健康與發育優秀的鴿子在入賞率，遠比那些健康不良的鴿子高出許多，因為海翔賽制的艱困，基本上如果沒有健康的身體，要在多關性的海翔競翔中很難狡倖通過考驗。
許多鴿友對於比賽鴿的照顧遠比種鴿還有育雛的更加用心照顧，這也是不甚正確的觀念，如果能漸漸改變這樣的理念，唯有在賽鴿整體性策略上各階段都要注意，全方位的照顧每一階段賽鴿的健康與發育，這樣的策略才是根本致勝的作法。閩南語的俗話說「只要樹頭顧乎在，不怕樹尾作風颱」，尤其在種鴿與配對時期的加強照顧是非常重要的，同時在幼鴿出巢後的階段性發育也是重要關鑑，成功的要素是環環相扣，缺一不可。海翔鴿的發育健全是入賞的基礎，尤以體質較佳者，免疫力較強，面臨海翔的巨大緊迫時比較能夠承受考驗，即使產生暫時性的器官失調如消化道或呼吸道上的異常，在治療上亦恢復較快，也比較能夠在多關性的競翔中脫穎而出，這點是鴿友要特別認知的。
在賽鴿的配對與幼鴿成長階段，各階段所需求的營養互有不同，除了飼料上的營養調配外，可以運用在科學界對於賽鴿細胞健康加分的增強粒線體配方，因為粒線體是賽鴿細胞的發電廠，是產生能量ATP與細胞的健康息息相關的胞器，復甦粒線體功能會讓賽鴿的細胞更健康、更有競爭力，對於賽鴿的根本保健具有加分的正面效果。同時增強粒線體功能對於賽鴿的精子與卵子的發育會較健康，受精程度會提升，並且對於遺傳上的突變會減少，促進遺傳上的穩定，並且能增強免疫力，強化體質，減少生病的機會，這正是「預防勝於治療」的最佳詮釋，同時也是一項創新的賽鴿藍海策略。
賽鴿中不同品系其特性各有不同，如同人類的種族的特長不一是相同的。許多本身的爆發力極佳或是具有耐力型的賽鴿品系，其潛能與先天的遺傳非常相關，所謂「悍馬來自良駒」，這樣的觀點也就是許多鴿友一直在追尋所謂好鴿的原因。透過比賽來篩選優良的賽鴿是最直接的方式，而目前最科學的方式尚有透過基因鑑定的方式來選殖具有優良基因的賽鴿，其中具有乳酸去氫酶A-AA基因型(LDHA-AA genotype)是目前在科學研究文獻中所公認的優良基因， 其中具有對偶基因LDHA-A型的基因在歸巢性優於對偶基因LDHA-B基因， 透過賽鴿的「羽毛細胞基因鑑定」就可以得到這樣的資訊。個人預測在不久的將來這是一項極具潛力的輔助育種的作法，如果這樣的策略如能與比賽的篩選互相搭配，相信則會更加速育種的成功。
處理原則：賽鴿的健康來自平日的照顧與保健，鴿友平常必需仔細觀察每羽賽鴿各階段的健康與發育情況，針對每羽的不同情況，來個別調整到整櫥的賽鴿素質趨於一致，這樣的作法會提升許多競爭力，其中的細節每位鴿友不盡相同，但是原則上是一致的，「條條道路通羅馬」，選擇您所愛，愛您所選擇，精益求精，不斷修正，必有所成。
當您越來擁有越來越多的賽鴿成功A到Z，您的競翔成績就會越出色越穩定。親愛的鴿友，您如果對以上的資訊有興趣，歡迎您到賽鴿科學專業網站--賽鴿能量學院，網址是www.mitotec.com.tw，網站中有更詳細的說明，歡迎互相討論，共求進步，敬祝競翔成功。(
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